300g de posta de bacalhau dessalgado
200g de brócolis cozido
60g de arroz
200g de batata
1 cebola grande
3 dentes de alho dourado
Sal grosso a gosto
Ervas fivas a gosto
1. Corte as batatas em gomos e tempere com azeite e ervas finas.
2. Coloque para assar a 180ºC com sal grosso por cima. Reserve.
3. Coloque o bacalhau dessalgado de molho no azeite extravirgem por 30 minutos. Em seguida, grelhe na brasa e reserve.
5. Corte as cebolas em rodelas e grelhe.
6. Faça um fundo com alho e cebola e depois refogue o brócolis.
7. Junte o arroz e monte o prato.
